Home » Archives by category » Nguyên liệu » 

Chế biến vịt – ngan – ngỗng

Vịt cỏ xáo măng

Vịt cỏ xáo măng

Ăn gì vào mùa hè để tăng thêm tính mát trong người? Vì mùa hè nóng bức nên trong bữa cơm của người việt nam khó mà thiếu món vịt và đặc biệt là vịt cỏ xáo măng. Nguyên liệu:   1 con vịt1kg măng tươi2 nhánh gừng 100g hành lá, 2 thìa cà phê […]

Miến ngan trộn vỉa hè cực ngon

Miến ngan trộn vỉa hè cực ngon

Nằm sâu trong một con ngõ nhỏ trên đường Cầu Giấy đông đúc, ấy vậy mà quán ngan này từ lúc mở cửa đến lúc đóng cửa không lúc nào ngơi khách, đủ biết món ăn ở đây hấp dẫn đến mức nào.Người Hà Nội vốn rất yêu thích những món bún, miến. Bên cạnh […]

Thịt vịt om kiểu Tàu

Thịt vịt om kiểu Tàu

Trời se lạnh gắp một miếng thịt thái mỏng, cuốn vào lá xà lách non, chấm nhẹ vào nước sốt, vị thơm ấm của hoa hồi hòa quyện với xì dầu, gừng làm cho bữa tối thật ấm cúng!  Mức độ:  Trung bìnhChuẩn bị:  15 phútChế biến:  30 phútNguyên liệu: 2 đùi vịt to (khoảng […]

Vịt nấu khoai

Vịt nấu khoai

Những ngày mưa, thời tiết thay đổi dễ làm bạn mệt mỏi, thịt vịt bổ dưỡng, giàu protein lại được hầm nhừ với khoai nên rất ngon. Vịt hầm khoai giúp bạn có thêm năng lượng cho 1 tuần mới. Nguyên liệu Vịt: 1 conKhoai môn hoặc khoai sọ: 1 kgGia vịHành láGừng :2 nhánhXì dầu: […]

Vịt om sấu cho ngày nắng nóng

Vịt om sấu cho ngày nắng nóng

Thịt vịt ăn vừa mát vừa bổ, nếu ngày lạnh vịt nướng là món khoái khẩu của nhiều người thì ngày nóng vịt om sấu lại là sở thích của nhiều gia đình. Miếng thịt vịt bở mềm, thơm bùi, nước vịt ngọt sánh chan với bún ăn thay cơm.   Nguyên liệu:- Vịt 1 […]

Thêm món vịt cuốn lá lốt cho thực đơn của bạn

Thêm món vịt cuốn lá lốt cho thực đơn của bạn

Dường như món vịt cuốn lá lốt không bao giờ bị “ế” trong bữa ăn của bạn. Hãy bổ sung nó cho thực đơn cuối tuần của bạn hoặc với những bữa tiệc nho nhỏ thì vịt cuốn lá lốt cũng là một gợi ý hay đấy! Ảnh: nguồn blog.yume.vn Nguyên liệu- 1 kg thịt […]

Vịt om cốt dừa

Vịt om cốt dừa

Bạn đã quá quen thuộc với các món làm từ vịt như vịt nướng, vịt om sấu, vịt quay…Hôm nay Tạp chí món ngon sẽ giúp bạn làm một bữa ăn lạ miệng cho gia đình với món Vịt om cốt dừa. Nguyên liệu:- 500g ức vịt – 3 củ hành khô thái nhỏ- 3 […]

Vịt xào gừng

Vịt xào gừng

Ngày đông lạnh giá bạn làm món vịt bổ dưỡng này cho bữa ăn sum họp gia đình sẽ rất hấp dẫn và ngon miệng. Đừng ngại khi chế biến món vịt bởi mùi đặc trưng của nó, Tạp chí Món ngon sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến nhanh gọn và hiệu quả.Nguyên liệu:-  […]

Chả trứng vịt muối

Chả trứng vịt muối

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.Nguyên liệu: - 1 trứng vịt muối- 100g thịt nạc xay- 1 lòng đỏ trứng gà- 1 nhánh bạc hà- 1 nhúm bún tàu- 1 nhánh mộc nhĩ- 2 trái ớt nếu […]

Valentine đầy hương vị với bánh su kem cà phê

Valentine đầy hương vị với bánh su kem cà phê

Món bánh có phần vỏ thơm, xốp và phần nhân mịn mượt, béo vừa phải, thơm mùi cà phê chắc chắn sẽ khiến người nhận được món quà là những chiếc bánh này vô cùng thích thú! Nguyên liệu:Phần vỏ bánh:  240ml nước; 100g bơ (hoặc dầu ăn); 125g bột mỳ; 4 quả trứng; Một nhúm muối. Phần […]

Page 1 of 6123Next ›Last »